Guía para Escoger la mesa barbacoa exterior adecuada

Seleccionar la mesa barbacoa exterior adecuada

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En cuanto suben las temperaturas, empieza la temporada de barbacoas. Las primeras barbacoas van de la bodega, se dejan libre del polvo y se encienden en el instante con los primeros rayos de sol. Sin embargo , con el paso de los años , tu mesa barbacoa exterior favorita también envejece , por lo que , pasado cierto tiempo, vas a deber buscar una exclusiva. Pero, ¿Qué mesa barbacoa exterior es la adecuada para mí?¿En qué debe fijarse precisamente en el momento de comprar?

En esta pequeña guía deseamos mostrarle precisamente qué parrillas existen y cuáles son las mucho más correctas para cada fin. Al final de cuenta , es una compra pensada para el futuro. Puedes utilizar una mesa barbacoa exterior una y otra vez. Siempre y cuando haya escogido el modelo conveniente.

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mesa barbacoa exterior: ¿Qué es preferible?

Sobre el carbón o el gas, esta se encuentra dentro de las preguntas mucho más esenciales que hay que hacerse al comienzo. La parrilla de carbón, como su nombre indica , se enciende con carbón vegetal. La parrilla de gas, en cambio, puede prenderse en cuestión de segundos con una bombona de gas. Otras diferencias se aprecian sobre todo en el aroma y el gusto de los alimentos asados. Básicamente , las parrillas de carbón ofrecen una experiencia considerablemente más natural y son utilizadas por los parrilleros más especialistas. No obstante , la parrilla de gas tiene el beneficio de regular realmente bien el calor y sigue gozando de una popularidad creciente. Varios expertos dan gran valor a las parrillas de gas por el hecho de que tienen la posibilidad de utilizarse para asar filetes y otras carnes de forma selectiva. Con una parrilla de madera, esto resulta bastante difícil.

Esencialmente , puede asar diversos tipos de carne o elaborar verduras en ambas parrillas. La decisión tiene relación principalmente al aroma que usted desea en lo personal. Sin embargo , con una parrilla de gas existe la posibilidad de asar a la parrilla de forma indirecta, lo que supone una clara virtud para muchos platos.

¿Qué puede sugerir un asador tradicional?

Aparte de las dos variantes mencionadas previamente , la parrilla para hervir es probablemente una de las mucho más populares entre ellas. Esta parrilla puede producir calor mucho más rápido que, por servirnos de un ejemplo , otros géneros de parrillas de la división de parrillas de carbón. Además de esto , tiene una cámara de cocción muy grande, que asimismo es adecuada para la preparación de un asado, por servirnos de un ejemplo. El asado queda especialmente jugoso en la parrilla. Añadiendo las llamadas virutas de ahumado, se puede dar a la carne un aroma ahumado y exquisito. Otra ventaja es el suministro de aire ajustable de la parrilla de la tetera. Esto posibilita el ajuste de la temperatura de la cámara de cocción a fin de que resulte posible un asado selectivo.

Por consiguiente , la parrilla de hervir es buena opción alternativa a la clásica parrilla de gas. Si le agrada el perfume de una parrilla de carbón, debería optar por una parrilla de carbón, en tanto que ofrece muchas más posibilidades que las parrillas comúnes. Lamentablemente , una parrilla de este género necesita mucho más espacio. Sin embargo , las ruedas incorporadas hacen que sea muy simple de desplazar. Los costes de adquisición también son relevantemente mayores que los de una fácil parrilla de carbón. Pero vale la pena.

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El ahumador y la experiencia especial de la mesa barbacoa exterior

Si quiere asar a la parrilla de manera profesional o incluso preparar una barbacoa, puede utilizar un ahumador para elaborar varios y exquisitos platos de barbacoa. En los USA , los fumadores ya son habituales. Allí se utilizan eminentemente para asar. No es de extrañar, por el hecho de que USA es ahora el país de la barbacoa. En Alemania, las parrillas y los ahumadores también están en alza. La carne a la parrilla del ahumador tiene un sabor impresionantemente bueno. La carne es singularmente tierna en el ahumador y consigue un sabor intenso. En una parrilla habitual de carbón o de gas, esta experiencia de sabor es difícilmente viable. Por eso , cada vez son más los apasionados a la jardinería que disfrutan montando un ahumador, que proporciona una experiencia de mesa barbacoa exterior inolvidable. Otra ventaja es que en un ahumador se pueden preparar todo tipo de carnes e incluso verduras y otros platos a la parrilla.

¿Qué otros géneros de parrilla hay?

Aparte de los modelos de parrilla ahora nombrados , hay otros que varios usan. La parrilla giratoria, por servirnos de un ejemplo , ahora se puede conseguir en la actualidad en muchas grandes zonas de barbacoa. Con los complementos de mesa barbacoa exterior correctos , estas parrillas asimismo tienen la posibilidad de usarse para crear una velada inolvidable. Dependiendo de lo que desee asar, se le ofrecen suficientes complementos. Desde las pinzas adecuadas para la mesa barbacoa exterior hasta las parrillas para la preparación del pescado u otros utensilios.

En función de los deseos , hay diferentes parrillas para diferentes platos y carnes, todas ellas con sus virtudes y también problemas. En el momento de elegir , cada uno debe prestar atención al espacio que tiene para su parrilla y a lo que prefiere.