Guía para Elegir la barbacoa portatil correcta

Seleccionar la barbacoa portatil adecuada

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En relación suben las temperaturas, comienza la temporada de barbacoas. Las primeras barbacoas van de la bodega, se dejan libre del polvo y se encienden instantaneamente con los primeros rayos de sol. Sin embargo , con el paso de los años , tu barbacoa portatil favorita también avejenta , por lo que , pasado cierto tiempo, deberás buscar una nueva. Pero, ¿Qué barbacoa portatil es la adecuada para mí?¿En qué debe fijarse precisamente a la hora de comprar?

En esta pequeña guía deseamos mostrarle exactamente qué parrillas hay y cuáles son las más correctas para cada fin. Al fin y al cabo , es una compra concebida para el futuro. Puedes emplear una barbacoa portatil constantemente. Siempre que haya elegido el modelo conveniente.

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barbacoa portatil: ¿Qué es preferible?

Sobre el carbón o el gas, esta pertence a las cuestiones mucho más esenciales que hay que hacerse al principio. La parrilla de carbón, como su nombre señala , se enciende con carbón vegetal. La parrilla de gas, en cambio, puede encenderse en cuestión de segundos con una bombona de gas. Otras diferencias se aprecian más que nada en el aroma y el sabor de los alimentos asados. Esencialmente , las parrillas de carbón proponen una experiencia mucho más natural y son utilizadas por los parrilleros mucho más especialistas. Sin embargo , la parrilla de gas tiene el beneficio de regular muy bien el calor y sigue disfrutando de una popularidad creciente. Varios profesionales dan enorme valor a las parrillas de gas pues tienen la posibilidad de utilizarse para asar filetes y otras carnes de forma selectiva. Con una parrilla de madera, esto resulta bastante bien difícil.

Básicamente , puede asar diversos tipos de carne o preparar verduras en ambas parrillas. La decisión se refiere primordialmente al aroma que usted desea en lo personal. Sin embargo , con una parrilla de gas existe la posibilidad de asar a la parrilla de manera indirecta, lo que supone una clara ventaja para bastantes platos.

¿Qué puede ofrecer un asador clásico?

Además de ámbas variantes citadas previamente , la parrilla para hervir es probablemente entre las mucho más populares entre ellas. Esta parrilla puede generar calor mucho más rápido que, por poner un ejemplo , otros géneros de parrillas de la división de parrillas de carbón. Además de esto , tiene una cámara de cocción muy grande, que también es correcta para la preparación de un asado, por poner un ejemplo. El asado queda en especial jugoso en la parrilla. Añadiendo las llamadas virutas de ahumado, se puede dar a la carne un aroma ahumado y exquisito. Otra virtud es el suministro de aire ajustable de la parrilla de la tetera. Esto facilita el ajuste de la temperatura de la cámara de cocción para que sea posible un asado selectivo.

Por lo tanto , la parrilla de hervir es una buena alternativa a la clásica parrilla de gas. Si le gusta el aroma de una parrilla de carbón, debería optar por una parrilla de carbón, puesto que proporciona muchas más opciones que las parrillas convencionales. Lamentablemente , una parrilla de esta clase necesita considerablemente más espacio. No obstante , las ruedas incorporadas hacen que sea muy simple de mover. Los costes de adquisición también son significativamente mayores que los de una fácil parrilla de carbón. Pero merece la pena.

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El ahumador y la experiencia especial de la barbacoa portatil

Si desea asar a la parrilla de forma profesional o incluso elaborar una barbacoa, puede usar un ahumador para elaborar varios y exquisitos platos de barbacoa. En los USA , los fumadores son ya habituales. Allí se utilizan eminentemente para asar. No es de extrañar, pues USA es ahora el país de la barbacoa. En Alemania, las parrillas y los ahumadores asimismo están en alza. La carne a la parrilla del ahumador tiene un sabor impresionantemente bueno. La carne es en especial tierna en el ahumador y adquiere un gusto profundo. En una parrilla normal de carbón o de gas, esta experiencia de sabor es difícilmente viable. Por eso , cada vez son mucho más los apasionados a la jardinería que la pasan bien montando un ahumador, que da una experiencia de barbacoa portatil inolvidable. Otra virtud es que en un ahumador se tienen la posibilidad de elaborar toda clase de carnes e inclusive verduras y otros platos a la parrilla.

¿Qué otros géneros de parrilla hay?

Aparte de las clases de parrilla ahora mencionados , hay otros que muchos usan. La parrilla giratoria, por ejemplo , ya se puede conseguir en la actualidad en muchas enormes zonas de barbacoa. Con los accesorios de barbacoa portatil correctos , estas parrillas asimismo pueden usarse para hacer una velada inolvidable. En dependencia de lo que desee asar, se le ofrecen suficientes accesorios. Desde las pinzas adecuadas para la barbacoa portatil hasta las parrillas para la preparación del pescado u otros utensilios.

En función de los deseos , existen diferentes parrillas para diferentes platos y carnes, todas ellas con sus propias ventajas y también inconvenientes. A la hora de escoger , cada uno debe prestar atención al espacio que tiene para su parrilla y a eso que prefiere.