Guía para Seleccionar la barbacoa de mesa adecuada

Escoger la barbacoa de mesa adecuada

La conveniente barbacoa de mesa elegida es:

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En relación suben las temperaturas, comienza la temporada de barbacoas. Las primeras barbacoas van de la bodega, se dejan libre del polvo y se encienden instantaneamente con los primeros rayos de sol. Sin embargo , con el paso de los años , tu barbacoa de mesa favorita también avejenta , por lo que , pasado cierto tiempo, vas a deber buscar una exclusiva. Pero, ¿Qué barbacoa de mesa es la correcta para mí?¿En qué debe fijarse precisamente a la hora de obtener?

En esta pequeña guía deseamos mostrarle exactamente qué parrillas existen y cuáles son las más adecuadas para cada fin. Al fin y al cabo , es una compra pensada para el futuro. Puedes usar una barbacoa de mesa una y otra vez. Siempre y cuando haya escogido el modelo conveniente.

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barbacoa de mesa: ¿Qué es preferible?

Sobre el carbón o el gas, esta es una de las preguntas mucho más importantes que hay que hacerse al principio. La parrilla de carbón, como su nombre señala , se prende con carbón vegetal. La parrilla de gas, en cambio, puede prenderse en cuestión de segundos con una bombona de gas. Otras diferencias se aprecian más que nada en el perfume y el sabor de los alimentos asados. Básicamente , las parrillas de carbón ofrecen una experiencia mucho más natural y son usadas por los parrilleros más especialistas. Sin embargo , la parrilla de gas tiene la ventaja de regular muy bien el calor y sigue gozando de una popularidad creciente. Muchos profesionales dan gran valor a las parrillas de gas porque tienen la posibilidad de utilizarse para asar filetes y otras carnes de forma selectiva. Con una parrilla de madera, esto resulta bastante bien difícil.

Esencialmente , puede asar diferentes tipos de carne o preparar verduras en las dos parrillas. La decisión tiene relación primordialmente al aroma que usted quiere en lo personal. No obstante , con una parrilla de gas existe la posibilidad de asar a la parrilla de forma indirecta, lo que piensa una clara virtud para muchos platos.

¿Qué puede sugerir un asador tradicional?

Aparte de ámbas variaciones mentadas anteriormente , la parrilla para hervir es probablemente una de las más populares entre ellas. Esta parrilla puede producir calor mucho más veloz que, por ejemplo , otros tipos de parrillas de la división de parrillas de carbón. Además , tiene una cámara de cocción muy grande, que también es adecuada para la preparación de un asado, por poner un ejemplo. El asado queda en especial jugoso en la parrilla. Agregando las llamadas virutas de ahumado, se puede dar a la carne un aroma ahumado y delicioso. Otra virtud es el suministro de aire ajustable de la parrilla de la tetera. Esto posibilita el ajuste de la temperatura de la cámara de cocción a fin de que sea posible un asado selectivo.

En consecuencia , la parrilla de hervir es buena opción alternativa a la tradicional parrilla de gas. Si le agrada el aroma de una parrilla de carbón, debería optar por una parrilla de carbón, ya que ofrece considerablemente más posibilidades que las parrillas comúnes. Lamentablemente , una parrilla de esta clase requiere mucho más espacio. No obstante , las ruedas incorporadas hacen que sea muy simple de mover. Los costes de adquisición asimismo son relevantemente mayores que los de una simple parrilla de carbón. Pero vale la pena.

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El ahumador y la experiencia especial de la barbacoa de mesa

Si quiere asar a la parrilla de manera profesional o incluso preparar una barbacoa, puede usar un ahumador para elaborar muchos y deliciosos platos de barbacoa. En los Estados Unidos , los fumadores ya son habituales. Allí se utilizan principalmente para asar. No es de extrañar, pues USA es ahora el país de la barbacoa. En Alemania, las parrillas y los ahumadores también están en alza. La carne a la parrilla del ahumador tiene un sabor impresionantemente bueno. La carne es especialmente tierna en el ahumador y consigue un gusto profundo. En una parrilla habitual de carbón o de gas, esta experiencia de sabor es difícilmente posible. Por eso , cada vez son mucho más los apasionados a la jardinería que la pasan bien montando un ahumador, que da una experiencia de barbacoa de mesa inolvidable. Otra ventaja es que en un ahumador se pueden preparar todo tipo de carnes e incluso verduras y otros platos a la parrilla.

¿Qué otros tipos de parrilla existen?

Además de los tipos de parrilla ya mencionados , hay otros que muchos usan. La parrilla giratoria, por poner un ejemplo , ya se puede encontrar hoy en día en muchas grandes zonas de barbacoa. Con los complementos de barbacoa de mesa correctos , estas parrillas asimismo pueden utilizarse para hacer una velada inolvidable. Dependiendo de lo que desee asar, se le ofrecen suficientes accesorios. Desde las pinzas adecuadas para la barbacoa de mesa hasta las parrillas para la preparación del pescado u otros utensilios.

En función de los deseos , existen distintas parrillas para diferentes platos y carnes, todas y cada una ellas con sus virtudes y también problemas. A la hora de elegir , cada uno debe prestar atención al espacio que tiene para su parrilla y a eso que prefiere.